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干し芋

川根のおいしいも〈お徳用〉

川根のおいしいも〈お徳用〉

手作業・天日干し・無添加の干し芋です。色、甘み、食感は不揃いですが栄養価は変わりません。量をたくさん欲しい方にオススメ。

※2023年12月頃 再販売開始予定

通常価格 ¥800
通常価格 セール価格 ¥800
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「茶畑から生まれた」さつまいもを
手作り・無添加で干し芋にしました

川根のおいしいもは、地域再生を目指し、荒れた茶畑を再生して栽培したさつまいも(紅はるか)でつくられています。
収穫したら貯蔵庫で2ヶ月は寝かせてじっくり糖化を促進。
十分に糖度が増したお芋を蒸し機で蒸し、手作業で皮を剥き、天日干しにして仕上げます。
材料はさつまいも1つだけ、完全無添加の干し芋です。

無添加の干し芋は大切な人へのギフトにもぴったりです。
パッケージのリボンには、そんな思いを込めています。

しっとり食感は
お芋本来の美味しさとお日様のちから

天日干しにすると水分がゆっくりと抜けるため、しっとりとした食感を生み出します。
実がねっとりしている紅はるかは、まるでキャラメルのようになめらかで濃厚な味わいに。
さつまいもとお日様の力だけで生み出す食感・美味しさを、たくさんの人に味わってほしいと思います。

お徳用は、色、甘み、食感などが不揃いなものをたくさん袋詰めした商品です。
硬さが気になるときは、レンジやオーブンで温めると食べやすくなります。

茶畑から生まれた
ストーリー

耕作放棄された茶畑を再生して栽培する
「ゆず・くり・さつまいも」で川根の新しい特産品を!
地域全体で川根の魅力を伝えます。
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