干し芋
川根のおいしいも
川根のおいしいも
自社農園で栽培した、農薬不使用・除草剤不使用のさつまいも・紅はるか。
地元の牧場より栄養満点の堆肥でつくられた土壌で、すくすく育ちました。
そんなさつまいもを、手作業・天日干し・無添加で干し芋に仕上げました。
しっとり柔らかな食感が特徴です。ダントツの一番人気です。
●ねっとり系の干し芋好きに
●お子様と一緒に遊ぶときのおやつに
●お子様に安心な食材を食べさせたいお母さまに
※1~3個はポスト投函での配送となります。
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「茶畑から生まれた」さつまいもを
手作り・無添加で干し芋にしました
川根のおいしいもは、地域再生を目指し、荒れた茶畑を再生して栽培したさつまいも(紅はるか)でつくられています。
収穫したら貯蔵庫で2ヶ月は寝かせてじっくり糖化を促進。
十分に糖度が増したお芋を蒸し機で蒸し、手作業で皮を剥き、天日干しにして仕上げます。
材料はさつまいも1つだけ、完全無添加の干し芋です。
無添加の干し芋は大切な人へのギフトにもぴったりです。
パッケージのリボンには、そんな思いを込めています。



しっとり食感は
お芋本来の美味しさとお日様のちから
天日干しにすると水分がゆっくりと抜けるため、しっとりとした食感を生み出します。
実がねっとりしている紅はるかは、まるでキャラメルのようになめらかで濃厚な味わいに。
さつまいもとお日様の力だけで生み出す食感・美味しさを、たくさんの人に味わってほしいと思います。